Cempedak Goreng & Kopok Lekor...Ganu

*.*

Jom minum petang dengan anak2 akak...dah ada Along kat rumah sehari dua ni....kena masak lebih...dan kerap...dia suka makan.....akak layan mana yang mampu....

Nak resepi tepung tu jugak ker......

Campuran tepung untuk menggoreng:

• 2 sudu besar tepung beras
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu besar tepung gandum
• 1 sudu besar margarine atau butter
• garam secukup rasa (lebih kurang 1/2 sudu kecil)
• sedikit (lebih kurang 1 sudu kecil AIR KAPUR SIREH)
• secubit serbuk kunyit untuk warna yg lebih menarik
  
• air secukupnya
• minyak secukupnya untuk menggoreng
  

Bancuhan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair

Juadah untuk akak sebab akak tak makan cempedak yer...tak suka bau2 ni....tapi anak2 bedal sama laju jer......keropok lekor Ganu...ni buah tangan dari sister-in-law masa dia orang 3 beranak gi Terengganu minggu lepas.....akak kukus semula pagi tadi...so petang ni dah boleh goreng!!

*.*