Roti Arab......Juadah Minum Petang!

Assalamualaikum.....Rabu Tanpa Kata-kata...yang panjang lebar....boleh lah ya!!!

Untuk resepi yang enak ...terima kasih buat penyumbang resepi Puan Sofinar dari Myresepi.com.....mohon halalkan...ya..resepi ni dah selalu Akak gunakan: klik di sini

Akak cuma buat separuh adunan yang Akak dah olahkan sukatan dari resepi asal kali ni sebab kami cuma bertiga kat rumah hari ni....

Resepi Roti Arab

Bahan-bahan ( 3-5 org makan )

• 1 sudu besar mentega
• 1sudu besar minyak masak
• 1 sudu besar gula
• 150 ml air suam
• 3 g yis (Akak guna1 sudu kecil)
• 250g tpg gandum

Cara-cara

1. mentega, minyak dan gula dibancuh dengan air suam
2. tepung di gaul dengan yis
3. Kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental
4. perap selama 1/2jam atau lebih dalam beg plastik yang tertutup atau bekas yang tertutup
5. Uli semula dan buat bulat2 
6. Canai nipis lebih kurang 0.4 cm
7. panaskan minyak dan goreng sebiji2, tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikkan.
8. Sedap dimakan bersama kari ayam dan daging (Akak buat kari ikan aje)