Kuih Siput..........makan pelan..pelan.....nanti cepat habis!

*.*

Assalamualaikum.....kembali lagi dengan kudapan di petang hari Jumaat.......bekalan untuk bersantai di hujung minggu......

Akak tak boleh nak lama-lama hadap lappy tuk hari ni...sebab banyak lagi yang perlu dibereskan....

 Jadi...layankanlah kuih siput...yang sempat Akak gentel untuk juadah anak-anak dan Hubby.....sementara berhujung minggu esok dan lusa.....Harap-harap sempat sampai esok....takut2...malam karang dah selamat!!!

 Jom buat  sama-sama.....

Kalau ada yang teringin nak cuba.....ini Akak sertakan resepinya....

Bahan-Bahan:

• !/.2kg tepung gandum
• 150gm tepung ubi
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil cili serbuk
• sedikit serbuk jintan putih dan ketumbar yang dikisar halus
• 1 labu bawang besar yang dikisar halus
• 2 sudu besar udang kering juga dikisar halus
• 2 sudu makan serbuk kari
• 2 sudu makan margerin 
• Daun kari dihiris halus
• garam secukup rasa
• 1/2 paket santan serbuk
• air secukupnya

Cara:

• Masukan kesemua bahan dan di gaul sebati
• masukkan air sedikit demi sedikit dan di uli sehingga adunan tidak melekat pada tangan
• Cubit sedikit dan gelekan pada acuan kuih siput 
• buat hingga adunan tepung habis.
• Panaskan minyak dan goreng hingga kuning.

 Selamat mencuba.....!

Kalau dah makan kuih ni....kena ada air.... so Akak dah siap sediakan untuk korang semua ya!!

Jemputlah...jangan malu...malu...!

Kalau tak cukup jangan risau....ada lagi ni!!

Okaylah...Selamat Berhujung Minggu Semua!!!!...Opps...lupa nak pesan kalau sehari dua sunyi tu....maybe kita balik kampung kot...... Alor Setar .....here we come....!!!