Sarapan ...Goreng Keledek Ranggup!!!

*.*

Assalamualaikum.... & Salam Sejahtera....

Dah makan ke belum? Jom kita makan sama-sama.....tadi teman kan Hubby...sebelum berangkat ke office...ni rehat kejap....sambil kita makan sama-sama nak tak?

Budak2....ada yang sedang baring2 malas kat atas katil tu....sebab semalam pergi ke seberang...rumah mummy Akak menghantar tempahan kek coklat...balik Penang semula dah jam 2 pagi...Angkut semua budak-budak tu sekali....ke rumah Tok Mummy & Tok Tam dia orang tu...dah nak raya kan...sebab besok dah nak balik raya kat Alor Setar....Ayah sakit Gout balik...dah beberapa hari kata Mil Akak....dan lagi hanya tinggal mereka berdua jer...yang lain balik sebelah mertua....di Johor dan Melaka......

Wah...panjang lak cerita....

Dah....jangan korang ajak Akak berbual...dah sejuk pun goreng keledek kita ni....

Pagi ni hanya bekalkan sambal telur goreng & cencaru sumbat sambal jer untuk lunch Hubby....

Semalam ke Sg Bakap menghantar tempahan kek coklat ....bertolak jam 9:45malam....sampai almost 11 malam.....sebab jammed sekejap dekat area Juru....ada road construction.....

Okaylah.......Akak masih ada lagi 9 biji kek untuk disiapkan .....by tomorrow.....!!!
Daaa.....

*.*

Jom Makan Bihun Tomyam!

*.*


Assalamualaikum........& Salam Sejahtera...


Tak nak cakap banyak2....jom makan bihun Tomyam.....

Ini untuk lunch yer...dah siap sekawah....kat dapur.....!!Wahai anak2 ku....lets dig in!!!!


Gara-gara Mama yang busy......masak main campak-campak!!




*.*

E-kad dari Sue.....!!

*.*

TQ Sue....


Akak tepek kat sini tau!




*.*

Tempahan ke Shah Alam & Sg Buloh dah selamat diposkan!!!

*.*


Ini untuk rekod Akak yer!!!

1 kek hawflake dan 2 kek gula hangus ke Shah Alam.........

Yang ni pulak kek lapis Kukus Prune....dah diposkan ke Sg. Buloh.....

*.*

Sibuk but tak lupa!!....Selamat Hari Raya Aidil Adha... Maaf Zahir & Batin!....

*.*

Assalamualaikum.....& Selamat Sejahtera....

Terlebih dahulu Akak mohon ampun dan maaf sebab tak sempat nak membalas komen dan slam singgah..serta jeritan...batin...korang kat tinkap tepi dan depan rumah dapur rumah akak ni....maklum saja lah orang baru belajar bertatih nak berniaga kecil2an ni....

Apa-apa pun terima kasih atas ucapan..kata2 pembakar semangat.....& galakan yang korang berikan pada Akak yer!!....Moga Allah perkenankan segala doa tersebut...Amin!!!

Akak tetap masak macam biasa sebab anak2 dan suami tetap makan macam biasa kan cuma tak sempatlah Akak nak upload kat sini.....mana yg sempat akak tepek yer..sebabnya blog akak ni juga satu perkongsian dalam perjalanan hidup akak sekeluarga...just that...ahli keluarga lain tak terlibat secara langsung dalam kerja-kerja penulisan blog ni...sebab ini hobi Akak kan...dia orang tak minat dengan kerja2 ni....


Apa-apa pun di kesempatan ini Akak mohon ampun dan maaf....atas segala salah silap & andai terkasar budi bicara selama berkomunikasi di alam siber ni....


For the mean time korang layan jer lah....juadah makan pagi kita orang hari ni yer!!

Macam biasa bekal lunch hubby ..tak dilupakan..cuma ala kadar jer lah!!

Cuma sempat buat ayam masak cabai dan udang goreng!




*.*

Tak de Gambar...tapi just nak tanya!

*.*

Assalamualaikum...& selamat pagi...

Dalam sibuk2 ni terfikir lak....masih ada ke yang timggal dibandar ni pakai bantal kekabu? Dulu Akak bawa bantal2 tu dari kampung masa mula2 pindah ke sini.....tapi masa kat kampung..Akak mesti jemur bantal atas bumbung zink seminggu atau dua minggu sekali.....

Sekarang rumah FLAT mana ada bumbung kan....nak campak kat mana bantal2 tu...last2 bawa balik kampung bagi Mak lah....so pakai lah bantal bulu itik lak kan!!!Senang tak payah...jemur2....ada juga jenis yang buck wheat...entah jerami gandum hape tah yg dia orang letak kita pulak beli...konon nya menjauhkan dari pepijat..ada ke pepijat kat atas katil akak tu?

Last persoalan....ni nak tergelak sikit sebab masa kecik2 dulu ada sekali dua pernah gak buat kerja ni....

Pernahkah anda menjemur kasut sekolah di belakang peti ais????

Jangan terkejut...cepat kering tau!! AMARAN..jangan kekejangan kena kejutan letrik dah!!! Kalau ada pengalaman yang sebegini sila angkat kening anda!....Kalau lah dulu akak tangkap gambar kasut yang ku jemur itu....kan boleh akak tepek kat sini!


Senyum-senyum selalu......Selamat berhujung minggu!!!




*.*

A Better Today Than Yesterday.....

*.*

Assalamualaikum & Selamat Sejahtera yer....

Wah...tajuk orang putih ni....but betul lah....its is better today than yesterday.....sebab today I am more organized....lebih teratur... tak le kelam kabut....baru dapat tempahan karipap 35 bij dah En Hubby kena bawa bekal dari left over..kesian !!!!

So...time management yang penting...betoi kata Sue.....Akak dah mula belajar adjust masa dengan this business deals.....rasa lebih teratur..but I have to keep time management....really organized....tak boleh nak macam dulu lepak jer depan lappy kan...sebab tak de kerja yang libat dengan orang lain...except penduduk serumah ni jer...

Well..bebel panjang lak pagi2 Jumaat ni....

What's for breakfast...?? Chee wah...hari ni..makan roti dengan scramble eggs jer...beli Gardenia....sian Along Mama tak wat roti pun sejak Along balik kan.....nanti petang sikit mama wat kan okay!!!...

Dan antara lunch we all...ni le yang dah prepared....nak tambah sayur lemak kobis atau taugeh...mane2 satu lah...nanti...

Juga telah menyiapan tempahan kek coklate....dari Wan ...staff kat ofis Hubby & Ahsan kawan kelas Alang Nizam....pagi ni...dah deliver pun!!!

Well....minggu ni ada jamuan hari jadi anak staff ofis Hubby....on Saturday......gonna be one busy weekend.....sebab ada 4 biji kek to be post on Monday....tempahan dari Solehah dan Azrina....my cyber friends...TQ for ordering and for supporting my business....!!!

Next week memang akan lebih mencabar sebab dah dekat nak Raya....so kek2 yang ditempah....memang berderet-deret....!!!

At the moment pun masuk satu lagi tempahan nak petang ni before 5..Rezeki Dik..jangan ditolak....got to go!!!





*.*

Alhamdulillah..tempahan pagi Khamis..SUKSESS!!!

*.*

Assalamualaikum....& Salam Sejahtera.....

Terlebih dahulu.....Syukur...kehadrat Ilahi..diatas rezeki yang dilimpahkan....buat hambanya....Amin!!


Mata ni dah berat sangat....tapi lepas update ni Akak gi rehat jap....!


Gambar-gambar ni .....menyiapkan tempahan dari Kak Faizun...jiran Akak yang bekerja di USM.Dia minta Akak buatkan karipap dan Kek Coklat...untuk mesyuarat hari ni......

Gambar dah pack dalam kotak....karipap ni terlupa lak nak snap....kelam kabut....sikit dengan anak2 nak gi sekolah...Husband nak gi kerja.....nak prepare breakfast...& lunch Hubby lagi.....nasib baik ada Along menolong...lega sikit....!


Kek Chocolate Moist ni...juga untuk Kak Faizun....

Kek Lapis Kukus HawFlakes ni ditempah oleh Cikgu yang mengajar Alang (Nizam).....

Dan sebagai juadah kami sekeluarga pagi ni......

Untuk Lunch Hubby......just heat up left over semalam...masak lomak cili api ikan nyok-nyok....goreng telur...& letak inti karipap sikit.....Kesian Hubby terpaksa bawa lauk semalam jer...Akak tak sempat.....itu pun bangun pukul 4 pagi....kalau tak...lagi tak sempat agaknya!!! I will make it up today.....Sorry Dear....& Thank you for understanding & giving me all the support that I needed!!!

*.*

Lunch...Masak Lomak Cili Api & Ayam Masak Cabai

*.*

Assalamulaikum.....

Dah makan tengahari ke ???

Apa juadah untuk santapan tengahari ni....? Kat umah ni...buat apa yang budak2 minta jer...yang senang dan ikut stok yang ada....

Layankan je gambar pose 2......lauk pauk kami anak beranak ni yer...nothing glamourous... but mengenyangkan !

Untuk dessert......& tea petang ni......atas pemintaan Along.....kita layan kan jer...

ooooo lalalaaaaa....sudah ngap sekeping.....rasanya boleh tambah 3 kilo kot........mak aiii...si Along dok angkut sejak malam semalam..dah tinggal beberapa keping jer lagi....dia belasah buat breakfast pun dengan coklat kek tu jugak.....

Okaylah...Akak minta diri dulu yer...ada 3 biji kek yang kena siap by tomorrow morning dan 35 biji karipap juga untuk pagi esok.......ada yang nak hulurkan bantuan.....sila angkat tangan!!!

*.*

Dorayaki..untuk Doraemon Kat rumah ni!!!

*.*

Assalamualaikum...dan salam sejahtera semua....

Wah sibuk jugak yer bila dah mula berniaga...bukan merungut tau...tapi excited...sebab macam2 nak kena uruskan...tambahan pulak baru nak beli stok untuk bahan2 mentah...hari tu untuk kegunaan sendiri boleh lahkan...kita dah rancang....apa yang perlu dibeli....so bila ada gak sambutan untuk tempahan kek...suka Akak...dan teruja jugaklah...sebab nak budget banyak mana stok yang patut disimpan....

Apa-apapun kita lupakan soal berniaga tu sat...ni nak layan Doraemon Akak yang 3 beradik pulak....

Sarapan apa pagi ni.....Dorayakilah...kan tu makanan kegemaran Doraemon!!!

Bekal Lunch Hubby hari ni cuma ayam masak cabai dan telur mata kerbau....

Untuk our lunch ..nanti dulu..tak sempat nak posing pagi ni ....infact..it's going to busy one busy day today....sebab besok ada 3 biji kek....kena siap untuk dihantar seawal jam 7 pagi....dan 35 biji karipap....ni...tempahan..atas desakan jiran kat atas ni....kira favour untuk dialah...so kalau ada rezeki...bertambahlah kerja akak...Syukur Alhamdulillah..rezeki kan...jangan kita tolak Dik ooi!!



Kat sini Akak tepek resepi Dorayaki ...tuan punya Kak Fida MYR...Mohon izin copy & paste yer Kak untuk rujukan Watie di masa akan datang.....sebelum ni dah pernah buat....pakai resepi ni juga...kalau nak tengok tekan di sini!

Bahan-bahan ( 15-20 kpg yg kecil2 )

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula halus
• 1 sk baking soda
• 4 sb air/susu segar
• 6 biji telur
• Inti kacang merah, choc cair atau choc nutella dan lain2 ikut suka.

Cara-cara

1. baking soda dan air/susu segar dilarutkan,ketepikan
2. pukul telur dan gula hingga kembang
3. masukkan campuran baking soda dan juga tepung ke dlm adunan telur dan kacau hingga sebati .
4. panaskan kuali dan lenser dgn sedikit minyak. Tuang sedikit adunan ke dlm kuali lebih kurang 1 sudu besar utk membentukkan seperti lempeng yg kecil . Terbalikkan bila buih timbul di permukaan kuih.
5. bila sudah masak, angkat dan masak lagi hingga habis.

*.*