My Grilled & Baked Chicken

*.*

Assalamualaikum......

Antara menu tertunggak yang belum Akak paparkan.........masa Along balik last week....nak juga diabadikan kat sini.....ini sekadar jamu mata yer.....!

 

"My Grilled Baked Chicken Recipe" merupakan resepi campak2 Akak jer.....so Akak main letak jer bahan2 yang dikisar dan merinate semalaman baru Akak grilled ayam.

Bahan-bahan:

• bawang besar
• bawang putih
• halia
• serai
• gula perang
• garam
• sos tiram
• thousand Island
• serbuk kunyit
• serbuk cili
• jintan manis/putih
• lada hitam
• minyak zaiton
• madu lebah

semua bahan tu Akak main agak2 jer quantitinya......perlu di kisar dan dilumur pada ayan dan perapkan semalaman dalam peti sejuk.

Them masak ayam yang diperap dalam grilled pan atas STOVE TOP selama 10 hingga 15 minit...for each side

Kemudian Akak bakar ayam tadi dalam baking pan yang ditutup dengan aluminium foil dan Masukkan dalam OVEN selama 30-40 minit......

Menurut anak2...rasanya macam ....ayam Kenny Rogers....Akak tak tahulah...sebab Akak tak makan ayam....but the smell.....semerbak harum.....!!!

Kalau ada yang nak mencuba.....silalah!

Khas buat pengemar bekal lunch hubby akak.....hehehe.....hari ni...ayam masak kicap jer...jangan confious pulak!