Steak Fajitas versi Pratha Rolls

*.*

Assalamualaikum semua....Salam selamat sejahtera.....dah sarapan ke belum?

Ha...pagi ni kita jalan jauh sikit....kita pergi Mexico.....untuk dapat aura dari makanan dia orang....antara Mexican food yang Akak minat.... ialah Steak fajitas....dah lama tak makan...Akak memang suka sangat spicy food dia orang....dengan rasa ....spicy.....Anyway the idea is ...Steak Fajitas ni dia orang makan dengan tortillas tapi ini versi Akak lah yer...kita jadikan inti pratha rolls Akak.....

By the way terima kasih Beattey dari blog Gotcha kerana kasi idea untuk Akak nak buat pratha rolls ni....selepas skodeng kat blog Adik semalam....hehehe!

Actually untuk fajitas (sebutan faheetas) dia orang gunakan daging steak tu....tapi Akak cuma guna burger patties yang digrilledkan terlebih dahulu then di potong dan digoreng semula.....kalau lebih garing lebih umph!

Bahan-bahannya

• beberapa keping daging burger di grilledkan, kemudian dipotong nipis memanjang
• sedikit perahan limau
• secubit jintan putih
• 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
• 2 sudu besar minyak zaiton
• 1 labu bawang besar dipotong nipis
• 1 ulas bawang putih untuk menumis
• 1 biji cili merah atau hijau di potong kecil
• sedikit garam
• sedikit sos tiram
• serbuk cili kalau suka
• Akak letak sebiji kentang yang dipotong kecil & nipis

 Caranya:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan masukkan daging burger yang telah di grilled dan kentang yang dipotong nipis 
• masukkan sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam , bawang besar,cili merah

• letakkan sedikit garam & sedikit perahan limau untuk rasa.....jika perlu....gaul atau goreng sehingga garing......tutup api....sedia untuk di jadikan inti pratha rolls atau dimakan dengan roti

Inti ni juga Akak jadikan lauk bekal untuk lunch hubby......

dan hari ni makan ikan jacket lagi.......Mimi....Akak bare backkan dia lagi....tapi sumbat sambal banyak2!!!

Okaylah....andai Akak menyepi faham2 jer lah....esok kita semua nak sambut Maulidul Rasul....jadi dikesempatan ini Akak ucapkan selamat menyambut hari kelahiran Junjungan Besar Kita.....banyakkanlah berselawat dan berzikir......dan Selamat Berhujung Minggu.....kalau sempat Akak jenguk lagi!!!