NAK TAHU MENU DARURAT AKAK KE????

*.*

Wahai adik-adik ku....kalian dah seharian menunggu menu darurat akakkan?...Darurat...pun kau orang...suka ya...mentang-mentanglah kau orang jarang berhadapan dengan...zaman darurat kat dapur..kan..???Tak pa...akak tak lokek nak kongsi pengalaman akak....

ha....nak lebih darurat lagi.....tau tak....hari ni...akak kehabisan minyak masak....dan Cik Abang akak pulak pergi office pagi ni....so plan akak nak shopping pagi ni....batal...dan diubah waktunya...petang tadi.....Boleh kah wahai adik2....kakak2.....&...rakan taulan ku bayangkan....betapa gentingnya...situasi yang akak lalui dari pagi tadi....sampai ke petang......Itu tak kira...isu-isu yang adhoc....timbul tiba2 tanpa kita rancang...jadi...agak2nya berapa urat uban kah yang tumbuh atas kepala akak???? Nasib baik...dah bertudung....kalau tak...kau orang tentu ingat akak ni blondie...(he..he..he)

Anak akak yang kedua Nizam...ada Kem Ibadah Haji kat sekolah hari ni...dari pukul 7:30 pagi sampai about 2:00pm dah selamat...satu mulut...Abah...dia gi hantar terus gi office...tapi tak bawa bekal apa-apa...selalunya kalau Sabtu dia gi office...jenguk...staffs dia kejap...lepas tu dia ronda2...settle..bill ke ape2lah....Akak pun tak tau detail...of his schedule...

Yang Akak have to deal with....Along and Reena.....nasib baik ada roti....selamatkan keadaan untuk breakfast...so ...akak just fikirkan what's for lunch????

Jangan terkezzzut.....Akak masak Italian Dish ...hari ni....nak tau sebab apa....akak kan minat kumpul minyak zaiton...inilah gunanya....sebagai penyelamat akak....dan Italian dish tak pakai minyak banyak sangat....jimat cermat akak kau orang ni...ha...ini juadahnya...

Actually akak beli...pasta ni macam2 jenis...bukan jer spagetti...dan seangkatan dengannya...dan akak memang suka ubah suai resepi dia orang ikut cita rasa akak dan family...especially anak2 sebab abah dia orang memang tak suka makan western food....(anak kampung jati ni...Langkawi Brand).....nasib baik anak2 akak pulak suka....ikut mama lah tu....

SPICY FARFALLE WITH PRAWNS/SHRIMPHS

• 500g Farfalle (rebus cam masak spagetti)
• 3 ulas bawang putih dicincang halus
• 1 labu bawang besar dicincang halus(anak2 tak suka bawang)
• 1 mangkuk udang
• 4 tangkai cili kering diblend jadi serbuk (1 sudu besar serbuk cili)
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• 3 biji cili api dipotong kecil2...kalau nak lagi pedas...tambah..
• cilli merah untuk hiasan..atau guna capsicum..potong kiub kecil2
• kalau nak letak green capsicum pun okay...for colouring...
• sedikit dried parsley...if you can get fresh parsley lagi umph!
• 2 sudu besar mintak zaiton
• 2 sudu besar butter
• sedikit garam dan gula

CARANYA:

• Farfalle direbus sama macam kita rebus spagetti..then sejatkan
• sediakan kuali panaskan minyak zaiton dan butter
• tumis bawang putih & bawang besar sampai kekuningan
• masukkan udang...goreng sampai agak garing
• masukkan pula serbuk cili,lada hitam....dan sedikit garam dan gula untuk perisa
• diikuti dengan Farfalle....dan cili api,cili merah atau capsicum
• Gaul rata......dah ...siap untuk dihidangkan
• mana yang patut you all add and edit lah....maybe it will taste better!
• Rasa...different than our mee goreng ...even spagetti pun tak rasa cam ni

hari ni seharian Along dok angkut makan ni....je...sebab 500g tu banyak...satu kuali besar. So kalau yang baru nak try...agak2lah!

Untuk Cik Abang akak akak buat nasi goreng ikan masin...(guna ikan tamban jer...lauk semalam)
Minyak...guna butter....

Reena pulak tak berapa nak sihat....minta nak makan jelly...so akak buat Orange jelly yang dalam kotak tu aje..

Lain-lain aktiviti akak hari ni...agak sibuk....membasuh...melipat kain....mencuci bilik air (2 bilik air tau)....sampai tak sempat bak jenguk blog....mop lantai....satu rumah.....menyiram pokok di taman tergantung Babylon akak tu.....dan ...membiarkan anak2 main online games dengan abah dia orang...sempena Hari Bapa ....tu yang akak tak dapat nak update blog tu!!!!

Petang akak keluar dengan Cik Abang jer...gi beli lock pintu grill akak yang rosak lagi sekali...harap rupa je cantik....tapi tak tahan lasak...then terus ke BJ Mall hantar handphone Cik Abang yang meragam tak tentu pasal....masih dalam warranty lagi....From there...terus gi Tesco Extra...beli groceries......ha...minyak masak 5 kg tu Cik abang beli 2 botol....perli lah kot.....yang lain2 tu...akak rembat lah apa2 yang patut!....Esok sambung shopping....untuk lauk pauk lak...

Malam tadi...semua tak ada selera dah nak makan....mana tak nya dok ngangkut nasi gorenglah...Farfalle tu lagi....so kak bolehlah relax...end up gi buat puding jagung....sebab dah banyak hari Along dok sebut nak makan....next week dia dah nak balik Bangi....

Akak pulak try buat Jus Pudina-7UP...resepi Ros Tokyo.tq yer Ros..just edit ice cream soda tu ganti dengan 7 UP....okay gak rasanya...tapi kalau nak buat lagi nanti nak letak 1 sudu besar gula je...manis sikitlah...maybe sebab 7Up tu dah maniskan...memang menyegarkan...Orang lain bo..layan..jus tu...sebab dia orang kata...jus sayur!!!!

Akak c&p jer Ros....resepi jus tu...

Bahan-bahan untuk punch pudina ( dpt 2 gelas)

10 helai daun pudina
1 gelas air biasa
2 sudu besar gula
1 gelas air ais krim soda ( akak guna 7UP)

Caranya

1.Mula-mula siat atau koyakkan daun pudina dan campurkan dengan segelas air, masukkan dalam blender bersama gula, blender hingga daun hancur.
2. Kemudian tapis hampas daun pudina tadi dan campurkan dengan air aiskrim soda, letakkan di dalam gelas dan letak berberapa ketul air batu

Okay...dah puas hati......

*.*