American Traditional Banana Bread

*.*

Assalamualaikum....bertemu kembali...

Seperti yang Akak janjikan jom kita kongsikan resepi "American Traditional banana Bread" yang Akak dapat ketika layari "you Tube" di laman web satu ketika dulu.....resepi mudah ni Akak tak dapat nak link kan sebab Akak tak ingat dah link nya...tapi disebabkan ramuannya mudah sangat macam yang Akak biasa buat ala-ala apam pisang kukus jer sukatannya....jadi Akak main ingat jer lah!

Resepi ni dari seorang nenek yang berusia lebih 90 tahun kalau tak silap Akak...jadi resepi keturunanlah agaknya sebab sejak dia kecil lagi sepulangnya dia dari sekolah...dah semerbak bau Banana Bread ni kat rumah dia....jadi Akak rasa apa yang dia katakan tu betul sangat-sangat....lepas ni tak payah nak beli banana cake kat Supermarket lagi sebab resepi ni lagi sedap!! Tak tipu ni tau!!!

Resepi American Traditional Banana Bread (sumber You Tube)

Bahan-nya:

• 3 biji pisang (Akak guna pisang berangan)
• 1/2 cawan gula boleh kurangkan kalau suka
• secubit garam
• 1 sudu kecil esen vanila
• 1 biji telur dikocak sekejap
• 1 cawan tepung gandum diayak ****
• 1 sudu kecil baking powder diayak****
• 1 sudu kecil soda bicarbonate diayak****
• 1/4 - 1/3 cawan kekacang walnuts dicincang kasar!

**** bahan diayak sekali

Caranya:

• Panaskan oven pada suhu 200 C dan sapukan butter atau margerine pada loaf pan
• lecek pisang dan masukkan gula, garam dan esen vanila, kacau sebati
• masukkan telur yang telah di kocak dan gaul sebati
• Masukkan tepung yang telah di ayak dengan soda bikarbonat & baking powder ke dalam adunan
• Akhir sekali masukkan kekacang walnuts yang telah dicincang sedikit dan gaulkan
• Tuang adunan ke dalam loaf pan dan bakar selama 40 hingga 45 minit
• Keluarkan bila sudah masak dan sejukkan di atas redai
• Siap untuk dihidangkan! Cubalah pasti tak rugi!

.*

 

Resepi yang mudah dan menjimatkan ini pastinya akan sering membantu kalau ada tetamu datang di pagi atau petang yang tidak kita duga...betul tak....janji  kena ada pisanglah!! Cubalah....sebab resepi ni senang dan bahannya pun basic aje!
 

 

 

 

 

*.*