JUST ANOTHER SUNDAY.....

Sekejap je masa berlalu......Ahad tiba lagi...esok dah Isnin......aktiviti seharian...akan bermula seawal 5:00 pagi.....macam biasa.......

Hari ni.....6:30 baru bangun.....nak gi market...semalam dah pergi......nak buat apa.....????

pagi ni......cucurq ubi...kata orang utara.....kalau bahasa orang selatan sikit....keledek goreng....cucur keledek...goreng keledek....bendanya sama jer....

Yang penting....campuran tepung untuk menggoreng ubi keledek ni...mesti sedap....dan ranggup!!!....Kalau tepung ready made...cap ADABI....ke....hubby I tak nak.....mesti bancuh sendiri....so trial and error gak sometimes tu......Ini cucur kegemaran dia.....so kena rasa masin secukupnya.....dan yang penting ranggup.....nipis....dan dimakan panas-panas...!!!

Kalau nak diikutkan...Watie ni bukannya orang yang suka sukat menyukat...sukacampur suka hati....jer.....tapi today....sekali campuran jer....menjadi pulak.....

Apa yang di campur.......untuk buat CUCUR UBI KELEDEK......kalau buat goreng pisang ke....buah cempedak goreng ke....sukun goreng ke......ubi keladi goreng ke......campurannya tetap sama.......

RESEPI CUCUR KELEDEK

Bahan-bahan:

Ubi keledek yang dibuang kulit dan dipotong nipis2

!/2 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung jagung

2 sudu tepung gandum

1 sudu kecil air kapur sireh

secubit garam.....mengikut cita rasa anda

1/2 sudu kecil butter/margerin

sedikit air untuk bancuhan

minyak untuk menggoreng secukupnya


Cara-caranya:

Semua bahan dicampurkan dan dibancuh....tidak terlalu pekat...dan tidak terlalu cair.....agak2 bila kita celup ubi tu......banyak gaklah tepung melekat....membaluti ubi yang nak digoreng tu......

Panaskan kuali....goreng...ubi yang dicelup tepung sampai garing...sambil dibalik-balikkkan..agak........kekuningan....keperangan.......nampak rangguplah......

Inilah hasilnya.......

CUCURQ UBI KELEDEK

Takat sepiring ni...sekali Mr. Hubby hadap jer......dengan satu mug Nescafe O......then dia mengadap.....PC baca online news.....dari semua ......akhbar yang ada.....itu aktiviti pagi Ahad.........

Mula cadangnya...nak gi road walk....dekat Lorong Kulit......tapi malas pulak.....so all morning Puan CEO......kerja...jer di pagi Ahad.....rasa macam tak nak cuti lak hari ni....buat apa sepagi tadi ha....basuh kain dengan dibantu oleh staf yang sangat efficient....bernama.....Missy.....Aqua Magic...Toshiba...son dari Jepun.....siram pokok dihalaman yang luas terbentang.......taman tergantung.....

Taman tergantung.........dulunya antara 7 benda ajaib dunia

Orang lain tanam berbunga.......yang ni.....demi menjaga......tema lagu....kulihat...hijau.....itu sebab tanaman ku tak berwarna warni......ha.ha...ha!!!

Selepas spent masa kat taman tu......agak lama jugaklah.....sebab keluasannya.....agak....cam tu lah.....ke....dapurlah pulak.......

Hari....nak masak apa pulak.....ingatkan sup semalam banyak lagi.....dah habis....ada tetamu dapur.....Si Nizam.....habiskan sup tu.....lepas selesai menonton konsert akhir AF7.....

So....hari ni just buat hati goreng berempah......ikan tonggkol bakar ....balance buat kerabu ikan semalam.....reheat balik......sambal tumis telur pecah.....dan sambal kicap.....kena dengan nasi panas-panas.......apa2 pun ok....

Inilah hidangan tengahari tadi...ala kadar je.....rajin bercampur malas dah 50-50....

Kalau nak nengok yang close up.........kejap yer.....

HATI LEMBU GORENG BEREMPAH

Next juadah.....zooming........

IKAN TONGKOL BERTEMANKAN SAMBAL KICAP

ZOOM.....ON..... THE SAMBAL KICAP

SAMBAL TUMIS TELUR

Petang.....around 3:30 baru buat puding roti ni....itu pun main campak2 jer bahan yang ada.....guna kulit roti dan beberapa keping roti yang tinggal......

PUDING ROTI COKLAT

Around time ni Reena dah pergi tution dari 3:30 sampai 6:30 petang.......Along pergi ambil Reena balik dari tution at the same time ....Nizam pulak pergi tution sampai 9:30.....

Nampaknya....kalau tak pergi mana-mana.....tak boleh nak duduk tak buat apa-apa.....ada aje kerja nak kena buat.....lipat kain baju ....dah......mop lantai....dah.....

Update blog......tengah buat...la...ni....

Ah...penat...penat.....dah satu hari......nak kena letak nasi untuk makan malam pulak.....

Ha....dah nak malam.....

Well.......there goes another Sunday of mine......sama gak macam hari-hari yang lain........semoga besok lebih baik dari hari ini......

.*.