Adakah ini satu Tabungan???

Friday, May 29, 2009

MAMA....DAH LAMA TAK MAKAN NASI GORENG!!!.......

*.*


Mama.....Dah lama tak makan nasi goreng!!!.....Eh!....Along ni ....biar betul....bukan ke...selalu jugak kita makan nasi goreng....??? Mana ada......sejak Along balik....baru sekali mama buat nasi goreng......Biar benar budak ni....


Nanti Along balik sembahyang Jumaat.....mama buat nasi goreng...kay....sedap-sedap tau...

Diam jer....buat2 tak dengar.....tapi kesian pulak....mungkin bila duduk jauh2 ni...dia rasa teringin apa yang terbiasa sangat boleh dapat kat rumah....air tangan ibu...dah dari kecik2.....diajar makan apa yang mama masak.....sedap lah agaknya.....

Nah....satu kuali......bukannya susah sangat pun....


NASI GORENG....MAMA....




Nasi goreng ni untuk Reena.....letak hati goreng...sikit....dia tak suka pedas....



Ini pulak untuk Along dengan Alang...........letak paru bercili.......

Ma...ni nasi goreng apa ni mama?.....Nasi goreng kampung ke....nasi goreng tomyam....????
Dengan muka selamba...aku jawab......Nasi goreng mama lah......mama campak jer apa yang patut........

Ha...okay.....tapi esok2 mama buat nasi goreng tomyam boleh....???.....Hari tu mama buat sedaplah....La....napa tak cakap tadi...kan sonang kerja.....Anyway........Along dah habiskan tiga pinggan nasi ni.....

Dengan bersahaja....aku jawab.....tu yang mama tak nak masak sedap2....yang tak berapa sedap pun tiga pinggan...kalau sedap......agaknya berapa pinggan????

Nasib baik....telefon dia berbunyi....kalau....tak....apa lagi agaknya dia nak jawab.....



JUS 7MANGGA - UP


Nak buat mango spin .....Along tak boleh minum susu.....allergic....kalau soya based boleh la....so just letak 1 biji magga, 2 gelas 7UP dan ais secukupnya...blend.....

Sedap...!!!!!!.....Perut dah kenyang.....I dah janji nak operasi mengemas rumah dengan anak-anak.....Along dah membebel...dah tu....tadi janji nak shut down computer....apa lah mama ni.....@@#$%&&)(**_(+_&%@!*).....dah pandai berleter...lah ...anak bujang ni.....



*.*

KUCING.....NI.....BAU SARDIN JER........

*.*


Ha.....seawal jam 5:00 pagi....bangun seperti biasa...letak nasi....then ambil tepung...dah nekad ni...aku kena buat karipap sardin...pagi ni....malu jer kat Ton......nak buat karipap sardin pun tercekik vitamin "M".....lagi pun...husband request lauk semalam....simpan jer untuk dia bawa hari ni.....just modified sikit paru tu kasi berkuah sikit....and goreng hati sikit lagi....dia suka dinner semalam.....so senang jer.....


Kalau dah husband pun suruh buat kerja senang....apa alasan nak MALAS lagi.....saja nak bela badan...nak bergolek-golek ke....Maka ku rajin2 kan menguli tepung....maka...dengan izinnya......jadilah.......


KARIPAP SARDIN


CLOSE-UP .......KARIPAP SARDIN


INTI SARDIN.......Nizam memang suka ni....


Seperti biasa....Reena tak nak karipap sardin....dia tak suka sardin......tetap dengan chocolate spread dia lah....


Ini bekal Reena untuk ke sekolah.....dia buat sendiri.....


dan...ini pulak bekal breakfast Abah untuk ke pejabat....


Ini lunch untuk abah...menu dinner semalam....paru bercili dgn hati goreng...


Paru bercili yang telah dimodified.......husband kata sedap.....entah tak tahu apa rasanya...sebab I didn't take my dinner last night....

Untuk lunch hari ni......belum fikir lagi....nanti nak gi skodeng kat rumah kawan2 jap.....

Dah lama tak letak post...pasal si Tomei & Jello......elok sangatlah.....bila ada bau2 sardin...ni....pagi2 lagi dah tercanggak-canggak dua-dua ekor tu!!!Even dia tak makan benda lain dari cat food jer....still.....kucing mana ...can deny....bau ikan.....Wah....ni peribahasa baru ni....merosakkan bahasa.....


Tengah....baring2 tu tercari-cari gak...dari mana datangnya bau...ni....yg depan tu mummy dia..Jello....dan yg besar dari mummy dia tu....siapa...lagi...super hero.....si Tomei.....

Tomei....terkangkang kaki belakang kalau tidur......tak sopan langsung.....


Ini gambar masa Reena menonton "Keliwon" semalam....takut....jgn sampai dia cekik si Tomei sudah!!!


Ini pulak gelagat si Jello.....yg tak aktif......tak ade kerja lain membuta jer....tak kisah...apa jadi kat sekeliling....asal jangan si Tomei kacau dah......jiwa nya tenteram.....aman....tu asyik senangkan diri.....jaga kecantikan....dan badan....jaga tidur secukupnya.....







*.*

Thursday, May 28, 2009

CENDOL......OH ....CENDOL....

*.*



Hmmm......masa bertandang ke rumah Ton tadi.....terjumpalah pulak resepi...cendol ni.....Watie memang berkenan sangat dengan cendol.......pergi dapur....cadangnya nak buat karipap sardin....tapi lain pulak jadinya....excited sangat nak upload gambar......hasil cendol....yang dibuat sendiri.......



Cendol .......baru keluar dari....pelengat kukusan......tak ada acuan....guna ni jer!!!



Ta...daa.....hasil yang ...boleh dikatakan berjaya.....for first try......



Walau pun tak cukup lengkap......rencah ratusnya........nyum...nyum....hilang dahaga...blend ice banyak-banyak.........





*.*

WATIE'S GUESTS BOOK







APA TAH YANG KALUT SANGAT HARI NI.......

*.*



Entah apa yang kalut sangat perasaan saya ni tak tahu lah......kalut tu....rasa ..orang utara kata macam serba tak kena.....tak tahu mana nak mula dulu.....pegang itu salah...ini ...salah.....entahlah.....mungkin terbawa-bawa kot perasaan saya ni dari sejak petang semalam......


Petang semalam .....wife ....cousin saya.....Ani....called....keluarga sebelah saya panggil saya Intan....,"Hello...Kak Intan...ni Ani nak bagi tahu....ayah ada kat wad di Sungai Petani....pagi tadi...pihak hospital called suruh Ani & Abg Faizi (my cousin anak Pak Ngah yg 2nd) pergi ke sana sebab ada sesuatu nak dibincangkan....dipendekkan cerita.....he was diagnosed mengidap cancer paru-paru.....siap ada lemah jantung lagi.....infact..sebelum ni dia dah pernah kena strok....sebab tu tangan dia dah paralised sebelah....tak ingat lak sebelah mana.....


Pak Ngah ni...adik lelaki my mum.....Mummy I ni ada dua orang adik je....She is the eldest. Seorang adik lelaki ...Pak Ngah ni....dan seorang adik perempuan...Mak Tam...Keluarga dah la kecil....actually...Pak Ngah ni dah macam ...a father....that I never had...sebabnya...I was adopted and he has been around.....in my life...because he is the only man....in our family...masa I kecik2 dulu....


Well....last night....cucu dia message my 2nd son....informed that grandfather dia dah discharged from the hospital....sekarang dah balik rumah...di Terap.....(in between Kulim & Serdang...Kedah). Next appointment.....kena gi balik ke hospital on 7 June.....info...ni I dapat this morning.....Alang dah tidor rupanya....masa message tu masuk semalam.


Well back to reality.......apa yang aku masak......4:45 aku dah segar bugar dalam dapur.....tapi tak tahu mana nak buat dulu.....since paru dah aku rebus semalam.....lepas tanak nasi...aku potong paru tu nipis2.....then goreng untuk buat family's favourite.....apa lagi...paru goreng bercili....tapi itu untuk lunch.


What's for breakfast.......mee goreng udang.......entah kenapa...nampak mee ni tak meriah.....sama macam perasan aku lak.....


MEE GORENG......KURANG MERIAH...HA..HA..HA...

Eh...nama mee ni ok gak yer.......mana nak meriahnya......bahan tabur apa satu pun aku tak sediakan....infact bawang goreng pun aku tak tabur......


Biasalah....dalam kalut2 tu.....ada pulak suara kecik dan comel......kata.....Mama...EEna tak nak bawa mee tu pi sekolah......Lah pulak....habih tu Eena nak apa.....roti sapu chocolate spread......Tapi Eena nak makan mee tu kat rumah......Okaylah...what ever!!!!

Ini bekal roti sapu chocolate spread si Reena

Ini pulak bekal untuk breakfast si Abah.....lupa nak tabur apa-apa pun.....kesian abah....


Inilak hasilnya paru goreng bercili.....agak kering sikit buat kali ni.....tulah rasa cam serba tak kena jer hari ni....

PARU GORENG BERCILI


Dalam pada tu tak lupa kena asing kan sepiring untuk Reena....paru goreng......dia suka ratah jer paru goreng...yang tak letak cili ni.....


PARU GORENG



Bekal nasi Abah...untuk lunch......paru goreng bercili.....2 ketul kecik kenit....ayam berempah yang di letak sambal tumis semalam........ada lebih makan malam semalam....tapi cam kering je juadah hari ni......I dah called husband suruh guard ke..... office boy ke.... belikan sup.....sebab kesian pulak...nampak cam.....tah......TAKUT TERCEKIK.......!!!!!!!Sendiri bikin punya masalah...ini bukannya apa.....silap perancangan.....not a good dapur officer.....


Hari ni tak payah buat agar2 atau puding lagi sebab stock rich chocolate puding semalam ada banyak lagi......



STOCK RICH CHOCOLATE PUDING.....DALAM FRIDGE.....


Rasanya nak goreng hati sikit .....biar ada kuah ......kesian orang2 yang nak kena hadap masakan cik Watie hari ni......


HATI GORENG......DAH BERMINYAK PULAK......


Memang.....I must have got up from the wrong side of my bed.....buat hati goreng dah berminyak sangat pulak.....

Banyak-banyak berzikir Watie........tenang kan hati ......pergi buat solat dhuha dulu lepas tu baca yasiin......Insyaallah......






*.*

Wednesday, May 27, 2009

MY OWN SLIDE SHOW...OF MY COOKING...




WAH....DAH DEKAT HUJUNG BULAN........

*.*

Hari ni dah 27 hb Mei...2009....Cepatnya masa berlalu......apa tak nya....bangun pagi-pagi....dah nampak kad bas sekolah anak2 ku kat atas meja computer.....cepatnya kad tu datang lagi.....mana idaknya....dah hujung bulan......Lagi pun ....nak cuti sekolah next week....driver bas pun adalah nak bayar.....ansuran bas ke....apa ke.....kita ....as parents kena lah bertimbangrasa.....



Kad bas ni untuk Reena dengan Nizam....share same bus.....dari semenjak we all pindah ke Penang about 7 years ago....Richard & Anne...(Indian couple).....lah orang yang bertanggung jawab mengambil....anak2 ku balik dari sekolah...especially si Nizam.... Pergi sekolah dengan abah dia orang.....

Well....bangun pagi ni nak buat apa....??? Semalam suruh Nizam pergi beli roti kat Mini Market Yinson(Apek)....kat bawah ni....dah...roti pulak habis....so....pagi ni....buat nasi lemaklah.....tanak seperiuk.....sampai lunch....


NASI LEMAK...........

Kalau dah buat nasi lemak mesti ada gandingan nya.....tapi......kalau nak buat untuk lunch sekali....might as well....goreng ayam berempah.....baru meriah sikit......

So....perap ayam dengan rempah....tak sampai 30 minit pun.....sebab nak cepat.....bangun jam 5:00 pagi mana nak letak nasi lagi.....nak perap & goreng ayam lagi....nak rebus telur lagi.....nak goreng ikan bilis lagi......nak bancuh air lagi.....ada jer lah....tak cukup tangan nak diikutkan....Apa-apapun.....kalau ada yang teringin nak buat ayam goreng berempah ni.....tak susah....

  • 1 sudu kecil ketumbar
  • 1/2 sudu kecil jintan manis
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
  • 5-6 tangkai cili kering
bahan2 tu diblend kering jadi serbuk...then
  • 1 inci halia
  • 5-6 ulas bawang putih
  • 1 biji telur
dimasukkan sekali dan diblend dengan bahan serbuk tadi

Lumurkan garam kunyit pada ayam then lumurkan pula....bahan rempah yang dah diblend tadi....perap sekejap...about 30 minutes...kalau lagi lama lagi sedap......Ya lah kot.......maaf ya...saya ni tak makan ayam tapi masak untuk keluarga.....nampaknya....macam sedap jer....tu yang tak pernah ada objection kalau saya gorengkan untuk keluarga saya.....Cubalah....kalau sedap alhamdulillah!!!!


AYAM GORENG BEREMPAH

Sementara menunggu ayam masak saya rebus telur ayam......sediakan bahan untuk buat sambal tumis....dan goreng ikan bilis......


TELUR REBUS


IKAN BILIS GORENG


SAMBAL TUMIS


Memang dah jadi kebiasaan....kalau buat nasi lemak....sambal tumis saya biar je kosong.....sebab boleh dipadankan dengan lauk apa-apa jer.....lagi pulak....dia orang tak suka kalau letak ikan bilis siap2 kat dalam kuah tu......tak krup!!!krup!!!


Inilah breakfast Nizam pagi ni......


Reena pulak makan nasi lemak tanpa kuah.....macam2lah perangai budak2 ni......ada2 je!!!


Ini pulak bekal Reena......& ..Abah ....breakfast abah kat office pagi ni....


Ini pulak nasi bungkus untuk lunch abah tengahari nanti.......


Petang semalam sempat buat Rich Chocolate Puding......resepi dari MYR....bau chocolate tu.....wah...sampai semua anak2 saya.....menyerbu ke dapur......wangi...nya mama....mama masak apa ni......puding ni....saya suka potong kecil2....dan masukkan dalam bekas2 kecil...untuk disejukkan dalam peti ais....buka nya apa.....menggemukkan.....so chocolaty.....Along kata ...bau pun dah macam Cadbury.....tu favourite dia.....I told them not to eat so much....nanti sakit perut......dia orang cakap apa...."tak lah mama....mama letak pun sikit2 je...dalam bekas ni....tapi....kerap pulak dia orang buka peti ais......."!!!!


RICH CHOCOLATE PUDING


Apa program untuk hari ni.....????Entah lah.....baca novel kot.....lepas settle kerja rumah lah....




*.*

Tuesday, May 26, 2009

AKHIRNYA......KU TERPAKSA BERALIH KE MOZILLA FIREFOX.......

*.*



Akhirmya.....masalah nak edit post yang semalam dah dapat di atasi......tapi kenalah melalui Mozilla Firefox....entah apa kena pulak...tak boleh nak masuk melalui Internet Explorer.....apa-apa pun the problem dah settled........lega.....ingatkan nak berkubur dah blog ni....


Pagi ni.....bangun at 5:00 ....cepat2 letak nasi dulu....then bancuh tepung dengan ubi keledek untuk buat kuih keria......for breakfast....


KUIH KERIA


Ini kasi closed up sikit......letak icing sugar jer......malas nak masak sira gula.....

Bekal untuk lunch husband hari ni......nasi......daging paprik......& ...sikit left over....sambal udang.....



BEKAL NASI UNTUK LUNCH...HUSBAND....


DAGING PAPRIK


Untuk makan tengahari.......kami anak beranak.....masih ada....jantung pisang rebus....sebelah lagi....sambal belacan....dan kari ikan bawal....half lagi.....so....cukup lah....nanti dinner kira lain.....manalah tahu kot2....ada request nak makan .....lain pulak.....


Reena bawa balik sijil penyertaan.....Kuiz Kesihatan Peringkat Sekolah Rendah....Daerah Timur Laut..........


SIJIL PENYERTAAN..........KUIZ KESIHATAN....NUR ARFAREENA

Apa yang nak di masak....untuk minum petang ni pun tak tahu lagi.......



*.*







Monday, May 25, 2009

DAH ISNIN DAH........ah.....tak boleh nak edit post.....

*.*



Sekejap jer dah Isnin....husband I dah start kerja balik....tak sempat nak rehat......

Bangun seawal jam 5:00 pagi...cam biasa....tanak nasi.....then prepare breakfast.....yang simple.....sebab keletihan....

Nescafe O & Chocolate Spread sandwich


For Lunch....ini jer yang sempat buat......


Sambal Tumis Udang


Ikan Temenung Goreng


Seperti biasa bekalan untuk makan tengahari husband I kena buat....walaupun sesimple mana....asal dia tak kelaparan....dan perut tak masuk angin.....

Ini lah bekal untuk husband ...for lunch...


Kelmarin sibuk mencuci pakaian yang banyak....kan balik kampung.....2-3 beg nak kena basuh...budak2 tu pulak buat kerja angkut tanah kat rumah tok dia orang.....bau pun harum.....masam.... manis...secukup rasa.......peluh ......dia orang tu....


Dah nak update blog ada masalah pulak.......tak boleh nak edit.......all the edit button are gone....tak gi mana tah.....dok try figure it out......tak dapat...dapat until lah kejap tadi...(hari Selasa....1:00pm....)

Petang sibuk mengutip dan menyidai kain....lagi....dekat...setinggi gunung Everest....kain yang nak dilipat......

Apa-apa pun prepare dinner dulu....sebab husband balik....around 8:30....nak makan...and what's for dinner????

Sambal udang dah tinggal sikit....takut pulak tak cukup....so buat kari ikan bawal....rebus jantung pisang (mak bagi....masa balik kampung..) dan buat sambal belacan.....ada ikan goreng yang tengahari sikit lagi....cukuplah tu....

Kari Ikan Bawal


Jantung Pisang Rebus....Ulam sedap ni!!!!

Jantung pisang rebus tu I selalu cakap kat budak2 tu...ni daging rusa....masa dia orang kecik2 dulu...percayalah juga.....sekarang tak lagi.......

Sambal belacan......partner si Jantung Pisang...nyum...nyum!!!


Selesai dinner siap kemas dapur.....budak2 tu tolong mana yang patut........rebus ubi keledek.....untuk projek pagi esok........

Apa-apa pun sebelum tidur......kena clear timbunan Gunung Everest.....dulu.....baru BOOM......ZZZZZZZZZzzzzzzzzzzzzz



*.*